За год Украина почти на треть нарастила импорт красной рыбы

04.03.2021, 18:26 delo.ua

В 2020 году Украина импортировала 42,4 тысячи тонн красной рыбы на общую сумму $160,8 млн, что на 31% превышает аналогичный показатель предыдущего года. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ). По информации УКАБ, за последние 5 лет объем импорта красной рыбы увеличился в 2,1 раза. "Импортируют, преимущественно, лосось и форель: в 2020 году доля лосося составила 69% в общей структуре импорта, а форели — 30%. Объемы импорта других видов красной рыбы незначительны и составляют около 1%. Львиная доля красной рыбы поступает в охлажденном виде, так как глубокая заморозка негативно влияет на ее качество. В 2020 году доля такой продукции составила 59%",