Новости Краматорска

18.10.2021, 13:18 vp.donetsk.ua

У 2021 році почався масовий збір грибів і в терапевтичне відділення КНП «Міська лікарня №1» КМР вже поступили на лікуванні 4 постраждалих з діагнозом «Отруєння грибами» середньої важкості. В ході проведених розслідувань встановлено наступне: - всі постраждалі збирали невідомі гриби в лісопосадці в межах населеного пункту; - постраждалі не дотримувались вимог до попередньої обробки грибів для їх безпечного подальшого вживання: не проводилося дворазове відварювання грибів, в 1 випадку гриби перед смаженням взагалі не відварювалися. В лісах, посадках України росте близько 200 видів їстівних грибів, придатних для сушіння, засолювання, маринування і смаження. Із-за великого вмісту в них білк