Дієтолог розповіла про небезпеку “вчорашніх” макаронів

26.07.2021, 22:43 newsyou.info

Макарони є популярною стравою серед українців. Доктор медичних наук, лікар-дієтолог Маріят Мухіна розповіла, в якому випадку вони можуть завдати шкоди здоров’ю. В інтерв’ю радіо фахівчиня пояснила, що їсти потрібно тільки свіжі макарони, а не “вчорашні”, які вже охололи, а потім знову були підігріті. “Якщо їх розігрівати, особливо в мікрохвильовці, крохмаль, найважливіший вуглевод борошна, стає модифікованим