«Никаких танцев с бубном и заморочек». Евгений Клопотенко поделился простым рецептом гратена с фенхелем

29.11.2020, 04:32 life.nv.ua

Кулинарный эксперт и автор курса Мыслить как повар рассказал, как просто и быстро приготовить гратен с фенхелем. «Гратен с фенхелем — это, опасность. Отправит вас в нокаут за 10 секунд. Делается изи: нарезали картофель, обжарили фенхель, залили сливками, заботливо укрыли сырным одеялом, запекли. Все. Никаких танцев с бубном и заморочек. Вкус такой, будто вы пригнули с парашютом. Неизвестно, немного страшно, но капец как эмоционально», — написал в своем инстаграме Ингредиенты: Приготовление: Очистите картофель и нарежьте его слайсами. Фенхель нарежьте так же, а затем обжарьте на сливочном масле около 3 минут. Выложите в форму половину картофеля, полейте маслом, посолите, добавьте слой фенхел