Как в домашних условиях сделать вкусное куриное филе в томатном соусе, чтобы разнообразить привычное меню и побаловать свою семью

12.04.2022, 11:59 apostrophe.ua

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, обратите внимание на такой простой и сытный продукт, как куриное филе. Из него можно сделать хрустящие наггетсы или же стушить его кусочками в томатном соусе. theLime делится с вами проверенным рецептом. Ингредиенты: куриное филе (2 шт.), густой йогурт (2 ст. л.), томатная паста (1 ст. л.), кукурузный крахмал (1 ч. л.), вода (100 мл), соль, специи. Фото: pinterest.com Приготовление: Куриное филе промываем под проточной водой, обрезаем лишний жир и хрящи. Затем нарезаем кубиками, добавляем соль, специи и оставляем мариноваться примерно на 15-30 минут. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем ломтики до золотистой корочки. Смешиваем густой йогурт, томатную пасту, половину воды, соль и специи. Выливаем соус к куриному филе и продолжаем тушить. Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды и добавляем в сковороду – это необходимо для того, чтобы соус загустел. Тушим до готовности, затем снимаем с огня. Подаем аппетитное куриное филе к любому гарниру или салату. Фото: pinterest.com