Как в домашних условиях сделать вкусную шоколадную пасту с орехами, которую можно подать на завтрак с вафлями, оладьями или панкейками

06.04.2022, 20:23 apostrophe.ua

Каждая хозяйка любит баловать свою семью блинчиками, панкейками, вафлями, кексами или круассанами. Эти блюда можно подать со сметаной или джемом, а также сделать домашнюю Нутеллу с фундуком или шоколадную пасту с грецкими орехами. theLime делится с вами проверенным рецептом такой пасты. Фото: pixabay.com Ингредиенты: грецкие орехи (1,5 стакана), сахар (1 стакан), молоко (1 стакан), какао (2-4 ст. л.), сливочное масло (2 ст. л.). Приготовление: Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде без масла. Затем измельчаем их любым способом – в блендере, кофемолке, скалкой или с помощью мясорубки. Выкладываем в кастрюлю измельченные орехи, сахар, сливочное масло и какао. Заливаем все молоком и ставим на слабый огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим все вместе около 10 минут – за это время масса должна загустеть. По желанию можно дольше уваривать шоколадную пасту, чтобы она была погуще. Затем перекладываем шоколадную пасту в пиалу и подаем к столу к блинчикам, вафлям, круассанам. Ее также можно переложить в банку и хранить в холодильнике. Фото: pinterest.com