Шеф-повар перечислил несочетаемые продукты

29.09.2020, 11:39 live24.ru

Шеф-повар Владимир Павлов в беседе с рассказал о продуктах, которые нельзя сочетать ни с чем, кроме них самих. При неправильном употреблении таких блюд велик риск получить проблемы пищеварения. Неправильным считается сочетания мяса и фруктов, например, курица с ананасом. Несмотря на приятную кислинку и четкий мясной привкус, такое сочетание может повлечь за собой дискомфорт в желудке. Лучше всего употреблять фрукты минимум за 20 минут до употребления мясных блюд. Если же фруктовый десерт хочется съесть после еды, то лучше всего сделать это через 2-3 часа, считает Павлов. Шеф-повар добавил, что не со всеми продуктами могут сочетаться томаты. Так, например, популярная смесь помидоров с сыром