Лесные орехи продлевают жизнь

31.10.2023, 19:14 spektrnews.in.ua

Ученые из университета в Маастрихте пришли к выводу, что тот, кто съедает горсть лесных орехов или арахиса в день, менее подвержен риску ранней смерти. Исследование проводилось голландскими учеными из Маастрихтского университета в течение 10 лет, в нем участвовали 120 тысяч человек в возрасте от 55 до 69 лет. Предыдущие исследования доказали связь между употреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но впервые исследователи установили связь между употреблением определенных видов орехов и конкретными заболеваниями. Исследователи из Маастрихта показали снижение риска ранней смерти на 23% среди людей, употребляющих как минимум 10 г лесных орехов или арахиса в день. Речь идет только об орехах — арахисовое масло исключено из списка полезных продуктов из-за содержания соли и гидрогенизированных жиров.