Мамины секреты «Курица в банке»

27.03.2022, 12:11 spektrnews.in.ua

Ингредиенты:Чеснок — 3 зубчикаКурица — 1,5 кгЛавровый лист — 2 штукиСольПерец душистыйПриготовление:Курицу порезать на куски, чтобы поместились в горлышко банки. Солим перчим по вкусу. Берем обычную двух литровую банку (банка должна быть совершенно сухой!)Перекладываем курицу в банку, пересыпаем нарезанными пластинками чеснока, заполняя ее на три четверти ( чтобы сок не убежал:)Сверху кладем лавровый лист. Накрываем горлышко фольгой сложенной в несколько раз, хорошо прижимаем.Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру на 180-200 С.Через 2 часа можно доставать и наслаждаться ароматным мяском.