Как правильно готовить кофе

26.01.2020, 16:08 spektrnews.in.ua

Эксперты из Великобритании в ходе исследования кофе установили, как правильно его готовить.Джейми Фостер, являющийся автором данного исследования и представляющий попутно Университет Портсмута, выяснил, что именно влияет на крепость, вкус и аромат популярного бодрящего напитка.Британские специалисты проверили утверждение о том, что чем мелче помол кофе, тем крепче выйдет готовый напиток. Оказалось, что при сокращении количества зерен для перемалывания, сокращается и количество молотого кофе, необходимого для приготовления напитка. При этом вкусовые качества кофе остаются высокими.Ученые провели эксперимент и в течение года в одной из кофеен работники для приготовления кофе использовали на ч