Свекольный сок улучшает работу сердца и мозга

09.04.2021, 19:29 vokrugsveta.ua

По словам профессора Эксетерского университета Анни Ванхатало, добавление в рацион продуктов, богатых полезными неорганическими нитратами, всего за 10 дней может позитивно повлиять на когнитивные способности и здоровье сердца. В новом исследовании таким продуктом выступил свекольный сок. Его полезные нитраты преобразуются в оксид азота, в результате чего улучшается микроциркуляция крови, расширяются сосуды и нормализуется артериальное давление. Свои выводы профессор Ванхатало и ее коллеги из Университета Эксетера, Кардиффского университета (Британия) и Университета Ставангера (Норвегия) подтвердили на примере 30 человек 70-80 лет. Фото: Рinterest Они пили свекольный сок, богатый витаминами