Сочные рулеты на Новогодний стол

04.12.2021, 16:26 life24.pro

Чтобы приготовить эти мясные рулеты нужны только мясо, растительное масло, любая зелень и приправы по вкусу. Никаких дополнительных сыров, беконов и овощей для фаршировки не понадобится. Рулеты получаются красивые, мягкие и сочные. Готовятся очень просто. Главное их закрутить, а дальше просто поставить в духовку. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Готовить рулеты можно из любого мяса или куриного филе. Но лучше всего они получаются из свинины. А еще лучше из свиной шейки. В рецепте используется 900 гр шейки. Этого хватает на 6 порций. Мясо нарезать поперек на кусочки равной толщины. Резать, естественно, нужно поперек волокон. Каждый кусочек очень хорошо отбить молотком (ст