Продукт, который снижает риск рака кишечника

28.09.2021, 04:30 showdream.org

Эксперименты показали, что шпинат создает в кишечнике противоопухолевую активность и способствует биоразнообразию микробиоты. Особенно важно добавить этот продукт в рацион людям, обладающим наследственной предрасположенностью к раку кишечника.Наследственная форма рака толстой кишки составляет примерно 10 – 15% случаев, подавляющее большинство обусловлено воздействием пищевых канцерогенов и окружающей среды. Из предыдущих исследований ученые знали, что потребление зеленых овощей и клетчатки снижает риски рака толстой кишки примерно наполовину.В новой работе ученые из Техасского университета изучали взаимосвязь употребления шпината, состояния кишечника и активности генов в нем.В экспериментах