Употребление следующего вида кофе может снизить риск болезни Альцгеймера

24.06.2021, 11:18 womanel.com

Начните утро с чашки хорошего кофе – это отличный способ зарядиться энергией. Но оказывается, что это не только помогает вам преодолеть сонливость, но и укрепляет ваш мозг. Учёные из Торонто обнаружили, что один из видов кофе является наиболее полезным для снижения риска болезни Альцгеймера. И Исследование 2018 года опубликовали в журнале Frontiers in Neuroscience. Учёные хотели изучить теоретическую связь между потреблением кофе и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Они обращали особое внимание на компоненты кофе светлой обжарки, темной обжарки и кофе без кофеина. Команда обнаружила, что зерна содержат фенилинданы, химическое соединение, которое предотвращает накопление и слипани