Всегда держу наготове куриную грудку и за 20 минут до прихода гостей готовлю мясо по-албански: вкуснее, чем просто котлеты

06.05.2021, 21:08 life24.pro

Блюдо получается вкусным, напоминает любимые многими рубленые котлеты, но гораздо ароматнее и сочнее. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: Процесс приготовления Мясо режем мелкими кусочками. Совет: чтобы сделать это быстрее и легче, немного подмораживаем грудку в морозильной камере. Смешиваем кусочки мяса с яйцами, майонезом, солью, перцем, любыми специями и пропущенным через пресс чесноком. Массу хорошо перемешиваем до однородности. Можно еще добавить мелко рубленую зелень. Накрываем емкость и отправляем на 40 минут в холодильник. Вводим муку, еще раз хорошо перемешиваем. Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон до румяности. Котлеты подаю с острыми соусами и