Простые правила идеального шашлыка: как правильно жарить курицу, свинину, говядину и баранину

Простые правила идеального шашлыка: как правильно жарить курицу, свинину, говядину и баранину

life24.pro

Идеальный шашлык на самом деле пожарить не так сложно, требуется лишь соблюдать простые, применимые к разным видам мяса правила. Повар рассказывает на примерах, как лучше жарить курицу, говядину и баранину с описанием простых маринадов и свойств мяса.Для шашлыка из баранины повар рекомендует брать исключительно корейку. Мясо готовится на кости и получается исключительно сочным. Делим его ножом на отдельные ребрышки и легко маринуем: на полкило корейки нужна половина луковицы, соль, перец, тимьян и все, со специями здесь перебирать не стоит.Говядину на мангале стоит готовить из рибая, самой нежной и вкусной...

Читать новость полностью

Читайте также:

      Шэрон Стоун в ярком желтом на телешоу рассказала, как чуть не умерла

      Шэрон Стоун в ярком желтом на телешоу рассказала, как чуть не умерла

      63-летняя Шэрон Стоун , которая недавно выпустила автобиографическую книгу The Beauty of Living Twice, вчера стала...

      rusjev.net

      Обожали годами, не зная всего: горькая правда о Лещенко

      Обожали годами, не зная всего: горькая правда о Лещенко

      Жена Лещенко выдала нелицеприятную правду.

      rusmain.info

      Будущее за нами или за детьми?

      Будущее за нами или за детьми?

      Известно, что дети - наше будущее. Иногда мы задаемся вопросом, особенно когда уже сами имеем детей: «Кто же быстрее:...

      life24.pro

      Оглядываясь назад - через десять лет после землетрясения и цунами в Тохоку

      Оглядываясь назад - через десять лет после землетрясения и цунами в Тохоку

      Несмотря на угрозу ядерной катастрофы после землетрясения и цунами...

      life24.pro

      Орел и Решка. Чудеса света: ведущая тревел-шоу попробовала ядовитую рыбу

      Орел и Решка. Чудеса света: ведущая тревел-шоу попробовала ядовитую рыбу

      Даже зная все это, ведущая тревел-шоу «Орел&Решка. Чудеса света»,...

      tv.ua

      Актер Антон Еремин – о новом сезоне сериала Филин, личной жизни и готовности стать отцом

      Актер Антон Еремин – о новом сезоне сериала "Филин", личной жизни и готовности стать отцом

      Какие перемены произошли в отделе «Филин» и в жизни вашего героя? – Мой персонаж Макс живет вместе со своей любимой женщиной, ко

      tv.ua