Готовим шницели из обычной капусты: получилось так сочно, что и мясо не нужно

26.02.2021, 14:05 life24.pro

Целое блюдо аппетитных шницелей с хрустящей корочкой можно приготовить без грамма мяса — в конечном итоге получится настолько сочно, что о нем и не вспомнят. Не понадобится и возни с духовкой, готовятся шницели в два счета, а разлетаются и вовсе за минуты.На 14 крупных шницелей нам понадобится кочан капусты (нужно соотвественно 14 листов), полторы чайной ложки соли (на 3 литра воды), 10 кусочков белого хлеба, по половине чайной ложки сушеного чеснока, карри и паприки, 3 яйца, 100 граммов муки и 200 граммов любого твердого сыра.Капусту сразу опусукаем в кипяшую подсоленную воду и оставляем на 6 минут. Нам не нужно ее варить до готовности, просто сделаем листья более мягкими. Листья после кас