Как хранить яблоки зимой? Простые проверенные способы

24.01.2021, 04:51 life24.pro

В удачные годы, когда яблони не отдыхают, даже с одного-двух деревьев можно собрать приличный урожай, не говоря уж о яблоневом саде. И тогда возникает естественный вопрос – а как хранить яблоки зимой? Ведь на сушку, компоты, джемы и пастилу всего не переваришь – зимой и свежее яблочко скушать охота. Для хранения яблок на зиму играют роль не только выбор ящиков или материалы для пересыпания плодов, - очень важно их правильно откалибровать, обеспечить соответствующую температуру, влажность, вентиляцию, учесть сорт, а также подобрать правильных «соседей» для хранения. И если вам интересно, Летние сорта яблок к длительному хранению не пригодны, т.к. они сохраняют свежесть в среднем от недели до