Традиционная Новогодняя закуска – заливное из языка!

05.12.2020, 16:47 life24.pro

Предлагаю вам приготовить традиционную новогоднюю закуску – заливное из языка. В советские времена на праздничном столе заливное из языка было самым деликатесным и востребованным блюдом, как и салат «Оливье». Несмотря на то, что советские деликатесы давно остались в прошлом, заливной язык так и остался во главе многих праздничных столов и сейчас, в современном мире. Я предлагаю праздничный вариант приготовления заливного, которое станет украшением вашего новогоднего стола. Ингредиенты: Язык свиной – 2 шт. (500 г) Яйца вареные – 2 шт. Морковь – 2 шт Лук – 1 шт. Лимон – 0,5 шт. Зеленый горошек консервированный – 4 ст. л. Душистый черный перец (горошек) – 4-5 шт. Лавровый лист – 1-2 шт. Желат