Готовим салаты из теплых продуктов: варим картофель и запекаем овощи

29.10.2020, 19:12 life24.pro

Мы привыкли к тому, что салат всегда холодный. Но наряду с холодными, существует и множество теплых рецептов салатов, которые готовятся сразу же из отпаренных и запеченных ингредиентов. Они могут заменить собой легкий ужин, ведь если к картофелю добавить немного овощей, бекон и заправку – получится настоящее сытное блюдо. Ингредиенты на 8 порций: 1/2 часть буханки хлеба, срезать корочку, разорвать на небольшие куски 7 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока, крупно нарезать 1-2 филе анчоусов в масле 1/4 ч.л. измельченного красного перца 2 ст.л. белого винного уксуса 1 кочан эндивия, внешние листья удалить, внутренние листья разорвать на крупные куски Грецкие орехи, слегка обжарить Кошерная