Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Превратили кабачок и макароны в сливочный пирог с чесноком. Добавляем сочности соусом

life24.pro

Превратили кабачок и макароны в сливочный пирог с чесноком. Добавляем сочности соусом

Кабачки принято жарить и подавать как закуску, или использовать в салатах. Но мы лучше сделаем из них гораздо более вкусное блюдо — превратим кабачки в овощной пирог со сливочным соусом и макаронной подложкой. На 3-4 кабачка нам понадобится зубчик чеснока, 300 граммов макарон, 50 граммов мягкого сыра. Но сначала сделаем соус бешамель: смешиваем в кастрюле 500 миллилитров молока, 50 граммов сливочного масла, такое же количество муки, все аккуратно перемешиваем венчиком, доводим почти до кипения и оставляем на выключенном огне под крышкой. Теперь режем кабачки кружочками и на маленьком огне жарим их около 10 минут. Одновременно можно сварить макароны — они нужны в состоянии аль денте. Начинае
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
28 марта 2024