Картофельная соломка по-китайски: блюдо для тех, кому надоело пюре и жареная картошка

19.09.2020, 07:08 life24.pro

Жареная картошка – максимально простое и в то же время очень вкусное блюдо. Однако, именно эта «незатейливость» очень быстро приедается. К счастью, существует большое количество разнообразных рецептов. Сегодня познакомимся со способом приготовления «китайской картофельной соломки». Чистим и режем картофель соломкой. /Фото: youtube.com. Что понадобится: картофель крупный — 2 штуки, чеснок — 4 зубчика, красный и зеленый перец, красный перец чили, зеленый лук — 5 стручков, уксус, соль, сахар, имбирь свежий, черный молотый перец. Моем и чистим картофель, после чего кладем его на доску и при помощи острого ножа начинаем нарезать настолько мелкой соломкой, насколько это будет возможным. Готовая н