Как в домашних условиях сделать пикантный соус из плодов айвы к мясным блюдам, чтобы разнообразить их привычный вкус

21.10.2021, 07:48 apostrophe.ua

Иногда блюдам не хватает какой-то изюминки, и именно соус может исправить это. И если вы уже научились готовить соус песто, который можно подавать к салатам, курице, омлетам, лазанье или рису, на этот раз приготовьте соус из айвы к мясным блюдам. theLime подобрал для вас самый простой рецепт. Ингредиенты: айва (3 шт.), сахар (2 ст. л.), соль (0,5 ч. л.), паприка молотая (1 ч. л.), кориандр молотый (0,5 ч. л.), перец черный молотый (5 щепоток), вода (1 стакан), лимонный сок (1 ч. л.), лавровый лист (1 шт.). Фото: pixabay.com Приготовление: Айву тщательно промываем под проточной водой, по желанию – очищаем от кожуры. Затем разрезаем и вычищаем семена. Нарезаем мелкими дольками и перекладываем