Диетолог рассказала, какую еду лучше всего есть в жару

24.06.2021, 18:03 vpravda.ru

При жаркой погоде у людей повышается потоотделение, что приводит к потере воды и полезных веществ из организма. Восполнить ресурс поможет суп, так как именно это блюдо содержит в себе нужные микроэлементы и витамины, рассказала Маргарита в интервью радио Sputnik. В летний зной потоотделение происходит для того, чтобы поддерживать тепловое равновесие в организме. Пот состоит из воды, веществ, содержащих в себе азот, минеральных солей, микроэлементов, витаминов. Поэтому так важно, чтобы в летний период ваш рацион состоял из белков, но не из жиров. Диетолог отметила, что легкоусвояемые супы — отличный выбор для такой погоды. Удачными блюдами являются супы из шпината, щавеля, гаспачо или окрошк