Кабачковые оладьи с брынзой и зеленью

15.05.2021, 14:16 tsn.ua

Как и все овощи, кабачки богаты витаминами и микроэлементами. Содержащиеся в них пищевые волокна и клетчатка активизируют выведение из организма шлаков и токсинов. Кабачки отлично подходят для диетического питания, потому что низкокалорийны и не содержат аллергенов. Если у вас нет времени долго стоять у плиты, предлагаем приготовить кабачковые оладьи. Однако для придания особого вкуса добавьте в тесто для оладий брынзу, а для увеличения количества витаминов и микроэлементов – свежую зелень. Кабачки вымыть, натереть на средней терке, слегка посолить и оставить на 15-20 минут. Выделившийся сок отжать. Кабачковую массу поперчить, добавить натертую на средней терке брынзу, измельченную зелень,