Фермеры Харьковской области активно замещают картошку фруктами

07.05.2021, 12:55 1stolica.kh.ua

Фермер объяснил, что если раньше, когда климат был холоднее картофель давал хороший урожай. Сейчас же стало куда меньше осадков и средняя температура выросла, что негативно повлияло на эту сельскохозяйственную культуру. Однако, фермеры начали приспосабливаться к новому климату. «В останні роки від картоплі і я, і сусіди відмовилися повністю. Картопля – це рослина, яка росте високо в горах, в Андах, де немає спеки. Він не переносить спеку”, – рассказал Цветков. С изменением климата открылись новые перспективы для выращивания в Харьковской области персики и различные сорта винограда, например кишмиш. “З досвіду можу сказати, що в роки моєї молодості, якщо персик у кого-то був – це була велика