Ikea выпустила кулинарную книгу рецептов из остатков пищи

22.04.2021, 13:47 smachnonews.24tv.ua

ScrapsBook – кулинарная книга от канадского представительства Ikea. Книга с рецептами оригинальная и необычная, ведь в нее входят 50 блюд из продуктов, которые должны отправиться в мусорную корзину. Читайте также Она состоит из таких рецептов, как смузи с вялости, бекон с банановой кожуры, рагу из забытых овощей, и еще многих других блюд. Уже не первый год в мире кулинарии популярно безотходное производство, рецепты с ScrapsBook уменьшат количество органических отходов. Над разработкой рецептов, вошедших в книгу, работали десять шеф-поваров, включая Крейга Вонга и Тревора Берда. Также издание содержит советы от кулинаров, которые научат обычных людей использовать тот или иной продукт повтор