Найприбутковіші і найзбитковіші овочі Херсонщини

19.04.2021, 08:56 newday.kherson.ua

Серед овочів в сезоні 2020/21 років найзбитковішим було вирощування цибулі, найприбутковішим – гарбуза. — Собівартість вирощування цибулі на Херсонщині в цьому сезоні склала 2.20-2.30 гривні. За такою ж ціною фермери і продавали цибулю оптом. При цьому, не враховувалися вартість збору, доставка до складу, сортування, витрати на зберігання, повторне сортування, упаковка, вартість упаковки, — вважає Павло Булгаков, міжнародний консультант зі зберігання агропромислової продукції. Він зазначив, щоб цибуля була беззбитковою, на оптовому ринку вона має коштувати 4.50-5.50 грн. за кг. Для фермерів, які орендують приміщення для зберігання, нульова рентабельність становить 5.50 грн. за кг, для тих,