Скромное обаяние жареного минтая

14.04.2021, 08:36 365news.biz

Скромное обаяние жареного минтая Есть несколько обстоятельств, из-за которых рыба появляется на нашем столе реже, чем она того заслуживает. Давайте посмотрим, что с этим можно поделать. Первое из таких неприятных обстоятельств — цена, рыба, надо признать, довольно дорогая. Поэтому мы возьмем демократичного минтая, причем в самой дешевой его ипостаси, не филе, а просто мороженые тушки без головы.Как и с любым замороженным продуктом, залог успеха в правильной, то есть, как можно более медленной разморозке. Пусть он сутки неторопливо размораживается в холодильнике. Вторая неприятность, связанная с рыбой — никто не любит ее чистить и разделывать. Совсем без этого никак не обойтись, если мы не