«Сладкая» неделя завершилась в Школе поварского искусства

05.03.2021, 17:38 zi.ua

С 1 по 5 марта в Школе поварского искусства проходила Неделя приготовления десертов. Кондитер из Днепра Светлана Алейникова знакомила учеников Школы с процессом приготовления пирожных шу с кракелином и вишневым конфи, классического наполеона с ягодным соусом, шоколадного лава кейка с ванильным мороженым, шоколадного мусса парфе, блинчиков с маскарпоне, смородиновым джемом и малиновым соусом. Светлана Алейникова дала 15 мастер-классов для старшеклассников Ильиновской и Зарянской общеобразовательных школ, Константиновской общеобразовательной школы №2, Дружковских общеобразовательных школ №8 и №9, учащихся Константиновского профлицея и жителей Константиновки, Краматорска, Дружковки. «Известный