Московская область стала лидером среди российских регионов по производству сыра

02.03.2021, 21:27 live24.ru

Согласно данным Росстата, Подмосковью удалось обогнать Алтайский край по производству сыра в России. Об этом сообщил Минсельхозпрод МО. Так, с начала 2021 года уровень производства сыра в области увеличился на 23,1% по сравнению с аналогичным периодом в 2020 году. Таким образом, общий объем произведенного сыра составил 5,37 тыс тонн. Исполняющий обязанности главы ведомства Сергей Воскресенский отметил, что такого результата области удалось достичь благодаря увеличению производственных мощностей за счет ввода новых или модернизации уже существующих. Ранее стало известно о строящемся сырном кластере в Подмосковье. На объекте порядка 20 тысяч тонн кисломолочной продукции в год.