Продавцы шоколада столкнулись с жестким кризисом в 2020 году

02.03.2021, 13:17 live24.ru

По всему миру продавцы шоколада столкнулись с жестким кризисом из-за падения спроса на сладости, пишет агентство со ссылкой на Международную организацию по какао (ICCO). Стагнация спроса на какао была зафиксирована в странах Северной Америки и Европы. Причиной аналитики назвали изменение потребительских привычек и склонность жителей развитых стран к переходу на здоровую пищу. Однако эксперты отрасли считают, что могут решить возникшую проблему за счет новых рынков сбыта, главным из которых должна стать Индия. В ICCO заявили, что потребление какао на душу населения в Индии в 2018 году было на уровне 10% от среднемирового. По словам аналитиков, это единственная страна в мире, в которой действ