Как приготовить шоколадный торт Захер: рецепт от Евгения Клопотенко

28.02.2021, 11:33 smachnonews.24tv.ua

Шоколадный торт с глазурью – австрийский десерт, изобретение кулинара и кондитера Франца Захера. Десерт для настоящих сладкоежек: нежный шоколадный бисквит с вишневым вареньем, украшенный шоколадной глазурью. Читайте также Да простит мне Моцарт, но мой Захер вкуснее австрийского. Сорян, Вольфганг, ничего личного, только факты, субъективное видение ситуации и щепотка нарциссизма. Я, кстати, был из тех, кто думал, что рецепт Захера – это некий секрет, зашифрованный в движениях вальса. А оказалось, что нет. Все доступно и просто. Поэтому включайте симфонию №40 и готовьте в сопровождении двух гениев (Моцарта и Клопотенка), – прокомментировал Евгений Клопотенко. Шоколадный торт "Захер" – рецепт