Украинский борщ попал в ТОП-20 самых вкусных первых блюд мира

28.02.2021, 11:10 begemot-media.com

Подразделение CNN «Travel» составило свой рейтинг самых лучших супов мира. Об этом сообщается на их сайте. Фото: ЕРА В список попали 20 блюд из Грузии, Вьетнама, Португалии, Перу, Испании и ряда других стран. Среди них оказался и украинский борщ, который авторы разместили на 3-м месте. Выше украинского блюда оказался вьетнамский фо из говядины и нигерийский суп банга. «Кусочек нежной свеклы, плавающий в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, — это все что угодно, но не просто свекольный суп. Он получает островатый вкус от кваса, молочно-ферментированного свекольного сока, еще одного регионального фирме