Ученые рассказали, как кофе влияет на память

28.02.2021, 02:07 changeua.com

Кофе является одним из самых популярных напитков во многих странах. Исследования о пользе и вреде этого напитка для здоровья не прекращаются до сих пор. Недавно выяснилось, что кофе может влиять на работу мозга. Об этом сообщают СМИ. Небольшое исследование, опубликованное в журнале Cerebral Cortex, показало, что после 10-дневного периода воздержания от кофеина у участников было больше серого вещества, чем у тех, кто продолжал пить кофе. В эксперименте приняли участие 20 здоровых людей, которые регулярно употребляют этот напиток. Они принимали две капсулы (одна содержала кофеин, а другая была плацебо) в течение двух разных 10-дневных периодов. В конце каждого периода исследователи изучали се