Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, кому не стоит есть супы-пюре

25.02.2021, 07:19 live24.ru

Суп-пюре при определенных условиях может заменить полноценный обед: благодаря своей однородной структуре продукты, которые превратились в процессе готовки в пюре, быстро усваиваются организмом и дают чувство насыщения. Можно делать овощные, рыбные или грибные супы, рассказала в беседе с радио врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. По ее словам, такое сочетание белков, клетчатки и углеводов идеально подходит на обед, дает человеку все что нужно. Но вот если не класть углеводы, например, картошку или зерновой хлеб, то может быть «голодновато». Суп-пюре снижает нагрузку на пищеварительную систему, а это очень важно для тех, кто испытывает проблемы с желудком. Дианова отметила, что пюрер