Рецепт горячего шоколада с пряностями

16.01.2021, 20:49 tsn.ua

Какао в Европу завез Колумб. Однако из-за дороговизны до начала XIX века горячим шоколадом могли побаловать себя только аристократы. Шоколад часто использовали в лечебных целях и продавали в аптеке. Древние провизоры уверяли, что шоколад лечит депрессию, улучшает самочувствие и помогает заживлять раны. Современные исследователи подтвердили догадки и даже открыли новое свойство шоколада, который считается мощным афродизиаком. Сегодня же этот напиток доступен для всех, а приготовить его можно за считанные минуты. Время приготовления: 25 минут ингредиенты: 600 мл молока 180 г шоколада 50 мл воды 1/3 ч. л картофельного крахмала 1 ч. л молотой корицы 3 коробочки кардамона 2 соцветия гвоздики мин