Названа серьезная опасность картофеля для здоровья

05.12.2020, 10:20 live24.ru

Один из пользователей WeChat заявил о том, что вредные вещества, которые находятся в картофеле, способны навредить организму. Все те, у кого имеются какие-то серьезные проблемы с почками, из-за повышенного содержания калия в картошке, также не должны забываться и строго дозировать объем и количество картофельных блюд в своем рационе. Пользователь добавил, что от картофеля с зелеными пятнами на кожуре нужно отказаться. Ранее LIVE24 о том, что исследование: пережаренные картофель и хлеб могут привести к раку. При нагревании свыше 120 градусов Цельсия крахмалосодержащие продукты начинают выделять акриламид. Наиболее значимое содержание вещества было обнаружено в хлебе, картофеле, крупах, пирог