Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Как приготовить грyзинcкоe блюдо чанаxи, узнали волгоградцы

vpravda.ru

Как приготовить грyзинcкоe блюдо чанаxи, узнали волгоградцы

Для приготовления национального грузинского блюда нужен глиняный или керамический горшочек. Вам понадобится: 500 г баранины, по 2 болгарских перца и баклажана, 3 головки репчатого лука, 4 средних картофелины, 3 зубчика чеснока, 4 помидора, пучок свежей зелени, 6 столовых ложек растительного масла, 50 г сливочного масла, соль/перец по вкусу. Нарезанные баклажаны следует замочить в соленой воде на полчаса, чтобы ушла горечь. Лук и перец нашинковать полукольцами. Очищенный картофель нарезать крупными дольками, а баранину – средними кусками. В сковороде отдельно следует обжарить до золотистой корочки каждый из ингредиентов – мясо, картофель, перцы, баклажаны, лук. По очереди уложить в керамичес
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
29 марта 2024