Лучше, чем обычный хлеб: Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкуснейшей чиабатты

21.10.2020, 11:14 telegraf.com.ua

Чиабатта - хлеб который не оставляет равнодушным никого. В оригинальной технологии приготовления тесто настаивается на протяжении 24 часов, а так, как у современных хозяек так много времени нет, Татьяна Литвинова решила рассказать самый быстрый способ из всех, что она знает, и сократить готовку итальянского хлеба до 2-х часов. Чиабатту готовят по всему миру множеством разных способов. В тесто можно добавить и розмарин, и вяленые томаты, и лимонную цедру, и сушеную клюкву и еще с сотню других наполнителей. " Итак, рецепт чиабатты от Татьяны Литвиновой: Ингредиенты: Мука пшеничная - 500г Вода - 400мл Дрожжи - 12г Соль - 10г Приготовление: Очень важно перед приготовлением просеять муку, чтоб