Продовольственная безопасность: от производства до потребления

03.06.2020, 10:14 inbusiness.kz

Прямой эфир – в среду, 3 июня, в 10:30. Трансляция будет вестись на сайте «Бизнес & государство» – совместный проект телеканала ATAMEKEN BUSINESS и НПП «Атамекен». К обсуждению актуальных проблем приглашаются представители различных отраслей бизнеса, Нацпалаты, госорганов. Проект выходит в эфир с апреля. Фото: Максим Морозов А теперь подробности. Хлеб и крупа В среднем каждый житель республики в 2019 году съел по 136,3 кг хлеба и круп. По сравнению с предыдущим годом потребление сократилось на 1,6%. При этом в сельской местности потребление гораздо выше, чем в городах: в среднем по 152,1 кг на человека против 124,9 кг. Большая часть приходится на хлеб из муки первого сорта (34,6 кг), муку (