Рецепт дня: Картофельный суп с плавленым сыром

27.05.2020, 07:43 telegraf.com.ua

Картофель, плавленые сырки, небольшое количество моркови, лука и чеснока и совсем немного времени - вот и все, что понадобится для приготовления этого ароматного, вкусного и сытного супчика. Ингредиенты Сыр плавленый - 3 шт. (270 г) Картофель - 500 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 80 г Чеснок - 2 зубчика Укроп свежий - 20-30 г Масло сливочное - 50 г Лист лавровый - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вода - 1 л Приготовление 1 Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем маленькими кубиками, морковь нарезаем четвертинками или натираем на крупной терке. 2 В толстостенной кастрюле растапливаем сливочное масло и выкладываем лук. 3 Обжариваем лук на небольшом огне около 5 минут, до м