Копченая дунайская сельдь – в списке продукции с защищенным географическим указанием ЕС

Копченая дунайская сельдь – в списке продукции с защищенным географическим указанием ЕС

noi.md

Дунайская сельдь – дикая рыба, мигрирующая из Черного моря в Дунай, не приспособленная для искусственного разведения и выращивания, и подлежит ловле только во время дунайской миграции.
Согласно веб-сайту Европейской комиссии, рыба данного вида должна весить от 250 до 400 граммов и иметь длину 25-30 сантиметров. Дунайская сельдь – рыба с самым высоким в мире содержанием жиров относительно собственных габаритов.  Сельдь готовится в цельном виде после соответствующей очистки, соления и холодного копчения по старинному методу, используемому в определенной географической зоне.

Читать новость полностью

Поделитесь новостью:

Читайте также:

Путин рассказал, что будет делать после 2024 года

Путин рассказал, что будет делать после 2024 года

Владимир Путин рассказал, чем займется в ближайшее пять лет, а также поделился планами, чем займется после 2024 года.

fedpress.ru

Создатель ЗРК С-300 и С-400: конечно же, Карабах наш

Создатель ЗРК "С-300" и "С-400": конечно же, Карабах наш

Интервью московского корреспондента АПА с азербайджанским учёным...

ashurbeyli.ru

Новым послом США в России может стать Джон Салливан

Новым послом США в России может стать Джон Салливан

Новым послом США в России может стать Джон Салливан, который сейчас занимает пост заместителя госсекретаря...

svoboda.org

Кто заменит Гройсмана в Кабмине: назван главный претендент

Кто заменит Гройсмана в Кабмине: назван главный претендент

Говорить о конкретном составе Кабмина пока рано. Это будет Кабмин...

skynews.club

Кудрин объяснил свои слова о социальном взрыве в России

Кудрин объяснил свои слова о "социальном взрыве" в России

Глава Счетной палаты России Алексей Кудрин выразил надежду...

tvk6.ru

Беглый олигарх Плахотнюк сообщил о попытке своего похищения

Беглый олигарх Плахотнюк сообщил о попытке своего похищения

Лидер бывшей правящей в Молдове Демпартии, олигарх Владимир Плахотнюк передал сообщение через соцсети о том, что “нуждается в пе

omg.md