Копченая дунайская сельдь – в списке продукции с защищенным географическим указанием ЕС

Копченая дунайская сельдь – в списке продукции с защищенным географическим указанием ЕС

noi.md

Дунайская сельдь – дикая рыба, мигрирующая из Черного моря в Дунай, не приспособленная для искусственного разведения и выращивания, и подлежит ловле только во время дунайской миграции.
Согласно веб-сайту Европейской комиссии, рыба данного вида должна весить от 250 до 400 граммов и иметь длину 25-30 сантиметров. Дунайская сельдь – рыба с самым высоким в мире содержанием жиров относительно собственных габаритов.  Сельдь готовится в цельном виде после соответствующей очистки, соления и холодного копчения по старинному методу, используемому в определенной географической зоне.

Читать новость полностью

Поделитесь новостью:

Читайте также:

Трассы, на которых за скоростью будут следить экипажи НИП с радарами

Трассы, на которых за скоростью будут следить экипажи НИП с радарами

Служба InfoTrafic Национального инспектората патрулирования (НИП) сообщила о трассах, на которых сегодня, 14 декабря,...

point.md

Евросоюз намерен принудить молдавские власти провести честные и справедливые выборы

Евросоюз намерен принудить молдавские власти провести честные и справедливые выборы

Комиссар ЕС по вопросам расширения и политики добрососедства Йоханнес Хан пообещал представителям молдавской...

omg.md

Пропавшего в Екатеринбурге 80-летнего мужчину нашли мёртвым…

Пропавшего в Екатеринбурге 80-летнего мужчину нашли мёртвым…

Спустя три недели в Екатеринбурге нашли пропавшего 80-летнего Пермякова Василия Ивановича. К сожалению, мужчина...

tksmi.ru

Вор-рецидивист попался на краже аккумулятора

Вор-рецидивист попался на краже аккумулятора

У мурманчанина из автомобиля вытащили аккумулятор. Кто-то позарился...

vmnews.ru

В Тюмени в шахте лифта нашли труп сотрудницы клининговой компании

В Тюмени в шахте лифта нашли труп сотрудницы клининговой компании

В Тюмени в одном из строящихся домов в шахте лифта обнаружили тело...

ural-meridian.ru

Итоги 13 декабря: Решения саммита ЕС и дата Томоса

Итоги 13 декабря: Решения саммита ЕС и дата Томоса

Евросоюз решил продлить санкции против России; в УПЦ КП рассказали, когда будет получен Томос об автокефалии: News.bigmir.net вы

news.bigmir.net