Больше половины украинского мороженого производится в Житомирской области

02.08.2021, 14:11 zhzh.info

Житомирская область - лидер в Украине по объемам производства мороженого. На заводах нашей области за 5 месяцев 2021 года произвели 54,1% холодного десерта от общего объема по стране. Об этом свидетельствуют данные, опубликованные . Всего в Украине производится более 900 видов мороженого. Структура ассортимента такова: с комбинированным составом - 55,4%, пломбир - 22,4%, сливочное - 11,3%, молочное - 1,8%, плодово-ягодное - 9,1%. Наиболее популярным мороженым в Украине остается классический пломбир, как в индивидуальной, так и семейной упаковке (его покупают более 80% населения). Вторым по частоте покупок выступает мороженое с фруктовыми добавками (около 40%). Украинцы чаще всего покупают м