В Улан-Удэ посетители кафе заболели сальмонеллезом 1 234 567

В Улан-Удэ посетители кафе заболели сальмонеллезом

tuday.ru

В Улан-Удэ посетители кафе заболели сальмонеллезом, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии. Случаи заражения зафиксированы у клиентов кафе «Оскар». Заведение временно закрыли.
«При проверке кафе «Оскар» управлением выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части несоблюдения технологии приготовления блюд, условий хранения сырья и готовой продукции, отсутствия сопроводительной документации на продукцию, подтверждающую ее безопасность и прослеживаемость», - отметили в пресс-службе.
Кроме того, выяснилось, что персонал не проходил обязательный медосмотр....

Читать новость полностью

Поделитесь новостью:

Читайте также:

1 234 567

1 234 567

1 234 567

1 234 567

1 234 567

1 234 567