МХП запускает R&D центр: зачем крупному производителю площадка для опытов

03.03.2021, 19:30 glavpost.com

Весной 2021 года агрохолдинг МХП Юрия Косюка запускает R&D центр, который будет проводить исследования и изучать потребности клиента. О его особенностях рассказала жена основателя МХП Елена Косюк в интервью “Forbes”, передает “Это моя давняя мечта. Мы сможем разрабатывать новые продукты для себя и других компаний, изучать вкусы различных сегментов потребителей, проводить дегустации, собирать фокус-группы, тестировать упаковочные материалы и многое другое. Это буду мини-МХП”, – прокомментировала Елена Косюк, которая в МХП возглавляет Департамент технологии, качества и безопасности пищевой продукции. Архитектура фабрик пока технологически не подходит для работы с кулинарными продуктами, объяс