Рыба с характером. Как замариновать толстолоба

01.12.2020, 21:23 life.nv.ua

Если все сделать правильно, такая закуска сможет храниться в холодильнике до двух недель Просол — очень популярный метод консервирования рыбы. Будь то морская рыба, либо речная и пресноводная — филе всегда можно просолить, замариновать и получить замечательную закуску. Из однозначных плюсов таких рецептов — это удобство, довольно длительный срок хранения, ну и вкус. Толстолоб — рыба своеобразная, с характером. Далеко не всегда он получается вкусным, нужен опыт, чтобы правильно выбрать и приготовить. Поэтому часто ему предпочитают более Для маринада: Подготавливаем рыбу. Необходимо филе на шкуре без костей. Это можно сделать самостоятельно дома, зачистив рыбу и превратив кухню в рыбный цех.