Минпромторг РФ рассказал, как будут работать фудкорты

25.11.2020, 22:57 newbur.ru

Минпромторг РФ разработал регламент по организации работы фудкортов во время пандемии коронавируса. По мнению специалистов, формат работы точек общепита, расположенных в торговых центрах, необходимо изменить, чтобы не вызвать вспышек коронавируса. Регламент работы был создан Союзом торговых центров совместно с ИКЕА и МЕГА. - Мы направили его в регионы для ознакомления и возможного использования в случаях, если в регионе будет рассматриваться вопрос об ограничении работы фудкортов, - уточнили в Минпромторге. Документ предполагает, что фудкорты перейдут на ресторанный уровень обслуживания. То есть, приём и выдача заказов будет осуществляться за столиками или через приложение в телефоне. Так,