«Я просто рыдал, когда ел». Евгений Клопотенко поделился рецептом самой вкусной запеканки из кабачков в своей жизни

20.09.2020, 05:04 nv.ua

Кулинарный эксперт и победитель МастерШеф рассказал, как приготовить запеканку из кабачков, от которой вы покроетесь мурашками. «Еще никогда кабачки не были такими сексуальными. Я просто рыдал, когда ел это», — пишет Евгений Клопотенко в своем Instagram. Он предлагает приготовить не обычную скучную запеканку из кабачков, а изысканную — с грецкими орехами, миксом сыров, тимьяном и лимоном. Ингредиенты: Приготовление Хорошо вымойте и высушите кабачки. Обрежьте хвостики и нарежьте овощ тонкими слайсами. Добавьте к кабачкам натертую на мелкой терке цедру лимона, а также сбрызните слайсы его соком. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте листики тимьяна и аккуратно перемешайте. Оставьте на 10−15