Молокозаводы Акмолинской области нуждаются в сырье

27.05.2020, 23:47 24.kz

А между тем, в регионе действует 15 молочных заводов. Этот завод в Есиле запустили 13 лет назад. В сутки предприятие может перерабатывать до 20 тонн сырья. Однако сейчас ежесуточно перерабатывается всего тонна. Это 8 процентов от проектной мощности. Во время карантина упал и объем продаж. Валерий Хайнаков, директор завода: - Мы могли бы перерабатывать больше. На сегодня в округе производится мало молока и вот в сезон заходим и испытываем нехватку молока. К сожалению, наши местные закрылись в этом году. Поголовье молочного скота в местных подворьях сокращается. Из тонны молока, перерабатываемого на заводе, всего 200 литров приходится на частный сектор. Оставшаяся часть закупается в других ра